埼玉県さいたま市西区にある介護医療院です 入所・ショートステイ・デイケア

住  所:〒331-0045 埼玉県さいたま市西区内野本郷975番地5
営業時間:午前9:00~午後5:30 営業日 : 月曜日~土曜日(年末年始除く)

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【花の丘カフェより】花の丘の魅力!栄養士の真心おやつ

2021年12月17日

こんにちは!pencil.Labです!!


もう花の丘では定番になりました!栄養士が作る真心おやつ!先月のメニューは秋の味覚を使った「おさつ米粉ケーキ」でした。
ほっくほくのさつま芋と、モチっとした米粉の食感が


So yummy♡

見てるだけでよだれがでそう~!

焼き芋をはじめ、おかずからお菓子まで様々な調理法で老若男女に親しまれている「さつまいも」。
体調を整えるビタミンやミネラルなど豊富な栄養素を含んでいて、実は低カロリーのおいしい食材なんです!
さつまいもは、色が均一で、皮にツヤとハリがあり、傷やシミ、しわがないものを選ぶと良いそうですよ!参考にしてみて下さいね♪

今回、そんな「さつまいも」を育ててくれたのは、近隣の障害者福祉施設「とさき」の方々です!!



最近では職員向けに、低価格で採りたての新鮮お野菜の販売もしてくれています!!

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