暑さ全開！！いよいよ、さいたま市は夏本番！！


みなさん、こんにちは！Pencil.Labです！
第1回オンライン施設説明会まで、1週間を切りました！
Pencil.Labは今日もオンライン施設説明会に向けて、練習中です！

今日はみなさんに、施設で起きた「ほっこり」した話を紹介したいと思います。

花の丘では、4月から新人の管理栄養士さんが1名入り、5月に育児休暇明けで1名復帰したため、2名体制になりました～。
そんな管理栄養士さんが、利用者さんに少しでも喜んでもらえるようにと「真心込めた手作りおやつ」というイベントを開催してくれることになりました。


今回は、「レアチーズケーキ　～手作りブルーベリーソース添え～」　です！




ブルーベリーは狭山市のブルーベリーを使用し、お砂糖だけを加えて、素材の味を生かしました！
ブルーベリーの収穫は7月～8月がピークで、この甘酸っぱさが口の中に広がり、濃厚なレアチーズケーキもさっぱりと頂けます！

利用者さんに喜んでもらおうと、栄養士さんは1か月も前から企画を立て、試行錯誤し、イベント当日を迎えたのですが、当日は思うように作業が進まず、計画よりも大幅におやつの提供時間が過ぎてしまいました。

栄養士さんは、利用者さんに喜んでもらおうとイベントを企画したのに、手伝ってくれた介護職員のみんなに迷惑をかけてしまったことや、利用者さんにおやつをスムーズに提供できなかったことを申し訳ないと思い、とても落ち込んでいました。

そんな時・・・・おやつに付属としてつけたおやつの説明カードの裏に利用者さんからのメッセージが・・・

「とってもおいしかったです！今まで食べたことない味でした！」
「非常においしかった！次回もよろしく！」
「おいしく頂きました。手作りブルーベリーソース、心にしみました」などなど
たくさんの言葉が！！

介護職員からも、「手作りだから時間かかるよね～」「みんな、喜んでたよ～」等、優しい言葉がいっぱい！！

・・・栄養士さん、みんなの優しさや嬉しい言葉を聞いて泣いちゃいました。

一所懸命頑張った事って、必ず誰かに伝わりますよね～(#^.^#)


Making happiness produced by Pencil Lab.